Losespárragos verdes son muy ricos en fibras por lo tanto geniales para el el tránsito intestinal. Tienen muchas vitaminas, minerales y antioxidantes, así que esta receta no la vamos a pasar
Retiramoslos espárragos y en la grasa salteamos los champiñones cortados pequeños, rectificamos de sal y pimienta. - Tostamos el pan y ponemos encima una capa de espárragos, una loncha de jamón, los champiñones y el queso. Gratinamos hasta que el queso funda. Pollo con espárragos blancos, verdes, jamón y tomillo.
SalmónEmpapelado con Espárragos. Esta receta de salmón es muy saludable y fácil de hacer, todo se cocina en el horno envuelto en papel aluminio para que el salmón absorba los aromas y sabores del resto de los ingredientes y no tengas mayor complicación.
Cubrimoslas verduras pochadas con caldo de pollo, le añadimos el queso, la nuez moscada, la pimienta y la sal. Cocinamos 15 minutos, velocidad 1, 100º. Cuando este lista trituramos súper fino y colamos. Cocemos cuatro puntas de esparrago por comensal: agua hirviendo con sal, cinco minutos y los refrescamos con agua fría.
Rociarcon un chorrito de aceite y zumo del otro medio limón y hornear durante unos 40-50 minutos, girando las piezas de pollo a mitad de la cocción si es posible, hasta que esté bien dorado y
. 472 170 220 460 176 184 371 467
recetas con esparragos y pollo
